Inovasi PKK Padang Selatan Olah Ikan Tuna Jadi Makanan Lezat Disukai Anak-anak
KABATERKINI.Com – Kecamatan Padang Selatan tampil dalam Lomba Masak Serba Ikan yang digagas Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang, Kamis (02/05/24).
Pada lomba yang diselenggarakan di Pantai Purus Padang itu, seluruh kecamatan menampilkan jenis makanan olahan yang terbuat dari ikan.
Menariknya, Kecamatan Padang Selatan tampil dengan olahan ikan tuna. Tiga menu masakan disiapkan. Tiga menu itu yakni Soes Swan Tuna, Tuna Kuah Rempah, serta Pie Rice Ball.
“Tiga menu masakan ini merupakan inovasi olahan,” ujar Ketua PKK Kecamatan Padang Selatan, Ny Ernita Anhal.
