PADANG, KabaTerkini.com – Hari Raya Idul Adha identik dengan daging sapi kurban. Dipastikan, sepekan ke depan masyarakat mengonsumsi daging sapi.
Mengonsumsi daging sapi secara berlebihan tidaklah baik bagi kesehatan. Dinas Kesehatan Kota Padang mengimbau warganya untuk bijak dalam mengonsumsi daging merah berlemak.
“Porsi daging jangan berlebihan, karena berdampak terhadap kesehatan, sesuaikan dengan kebutuhan yaitu sekitar 65 gram perhari untuk orang sehat,” ujar Kepala Dinas Kesehatan Kota Padang melalui Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat, dr Lidia Febrina, Sabtu (7/6/2025).
Selain membatasi konsumsi daging, dr Lidia Febrina menekankan agar durasi mengonsumsi daging tidak setiap hari. Hanya tiga kali dalam seminggu bagi yang tidak mengidap kolesterol atau asam urat.
“Apabila mengidap kolesterol atau asam urat tentu harus menyesuaikan, satu atau dua kali dalam seminggu saja mengonsumsi daging,” sebutnya.
Agar tidak mengalami sakit setelah mengonsumsi daging, Dinas Kesehatan mengimbau warga untuk cerdas dalam memilih bagian daging sapi yang akan dikonsumsi. Daging yang baik untuk dikonsumsi yakni bagian daging yang kurang lemaknya.
“Hindari mengonsumsi bagian perut (jeroan),” tambah dr Lidia Febrina.
