KabaTerkini.com – Keracunan makanan bisa terjadi akibat makanan/minuman yang terkontaminasi bakteri, virus, parasit, atau zat kimia berbahaya.
Gejalanya bisa muncul beberapa jam setelah makan, seperti:
- Mual & muntah
- Sakit perut/kram
- Diare (kadang berdarah)
- Demam, sakit kepala, pusing
- Lemas & tidak bertenaga
Pertolongan Pertama:
- Istirahat & tenangkan diri
- Minum banyak cairan/ORS untuk cegah dehidrasi
- Minum sedikit tapi sering jika muntah
- Hindari makanan berlemak, pedas, atau susu
- Jangan konsumsi obat antidiare tanpa anjuran dokter
Segera ke dokter jika:
- Diare > 3 hari tidak membaik
- BAB berdarah/lendir banyak
- Muntah terus hingga tak bisa minum
- Demam tinggi (>39°C)
- Dehidrasi berat (mulut kering, mata cekung, jarang kencing)
- Terjadi pada balita, lansia, ibu hamil, atau penderita penyakit kronis
Pencegahan itu penting!
- Masak makanan hingga matang sempurna
- Cuci tangan sebelum makan & setelah dari toilet
- Simpan makanan pada suhu aman
- Jangan konsumsi makanan basi/berbau
- Jaga kebersihan dapur & peralatan makan
