KABATERKINI.Com – Mahasiswa Universitas Negeri Padang (UNP) yang tergabung dalam program Kuliah Kerja Nyata (KKN) telah menciptakan inovasi baru dalam produksi kripik kelapa di Nagari Lareh Nan Panjang.
Inisiatif ini merupakan bagian dari program KKN yang dipimpin oleh wali korong ampalu yang bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dan meningkatkan ekonomi lokal.
Para mahasiswa UNP ini bekerja sama dengan warga setempat dalam setiap tahap produksi kripik kelapa, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, hingga pengemasan. Melalui pelatihan dan bimbingan yang intensif, mereka berhasil menciptakan metode produksi yang efisien dan menghasilkan produk berkualitas tinggi.
“Kami sangat senang bisa memberikan kontribusi kepada masyarakat di sini,” kata Abrar, Ketua Kelompok Mahasiswa KKN tersebut.