“Melalui program ini, kami tidak hanya belajar cara membuat kripik kelapa, tetapi juga cara berinteraksi dan bekerja sama dengan masyarakat,” lanjutnya.
Kripik kelapa yang dihasilkan memiliki rasa khas dan tekstur renyah, sehingga mendapatkan sambutan positif dari masyarakat. Selain itu, para mahasiswa juga membantu dalam pencarian pemasaran produk melalui media sosial dan platform e-commerce, sehingga jangkauan pemasaran semakin luas.
“Kami berharap produk ini bisa menjadi ikon baru dari Nagari Lareh Nan Panjang dan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat,”
Program KKN ini diharapkan dapat memberikan dampak jangka panjang bagi masyarakat setempat, baik dari segi ekonomi maupun peningkatan keterampilan. Inovasi kripik kelapa ini juga diharapkan dapat menginspirasi daerah lain untuk memanfaatkan potensi lokal mereka.(*/001)
