SAWAHLUNTO, KabaTerkini.com — Wali Kota Sawahlunto Riyanda Putra bersama Wakil Wali Kota Jeffry Hibatullah meninjau pengembangan hilirisasi Kopi Arang Sawahlunto di Cafe Arang Muaro Kalaban, Kecamatan Silungkang, Senin (11/05/26).
Walikota mendorong UMKM kopi sebagai upaya memperkuat nilai tambah komoditas lokal dan pengembangan ekonomi masyarakat.
Kopi Arang Sawahlunto merupakan produk kopi lokal yang berasal dari perkebunan Kelompok Tani Tunas Baru Muaro Kalaban dengan dukungan pembinaan dari Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3), serta kemitraan melalui bantuan CSR PT Bukit Asam.
Dalam peninjauan tersebut, pemerintah kota menilai Kelompok Tani Tunas Baru berhasil mengembangkan rantai produksi kopi secara terintegrasi, mulai dari pengelolaan perkebunan hingga pemasaran produk olahan melalui outlet kafe.
Pencapaian hilirisasi tersebut dinilai menjadi contoh kolaborasi yang efektif antara pemerintah desa, pemerintah kota, dan BUMN dalam meningkatkan nilai ekonomi hasil perkebunan sekaligus memperluas peluang usaha masyarakat.
Wali Kota menegaskan pemerintah kota akan memperkuat sinergi pengembangan produk kopi lokal, baik pada aspek pra produksi, produksi, maupun pemasaran, agar daya saing dan jangkauan pasar Kopi Arang Sawahlunto semakin meningkat.
Langkah ini diharapkan mampu mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis komoditas unggulan daerah sekaligus memperkuat identitas produk lokal Sawahlunto di pasar yang lebih luas. (*/001)
