Selanjutnya, masak daging hingga matang sempurna agar terbebas dari bakteri penyebab penyakit. Hindari pengolahan secara berlebihan. Akan lebih baik diolah dengan cara direbus, dikukus atau dipanggang agar nutrisi di dalam daging tidak berkurang atau hilang.
“Jangan lupa kita batasi juga porsi mengonsumsi daging atau jangan memakan daging secara berlebihan,” jelasnya.
Selain itu iringi juga dengan banyak minum air putih dan memakan serat seperti sayuran dan buah-buahan agar BAB tetap lancar. Bagi penderita kolesterol tinggi, selain batasi konsumsi daging, juga pilihlah bagian daging yang kandungan lemaknya rendah seperti sirloin dan tenderloin.
“Semua tips ini perlu kita perhatikan dan jaga saat mengonsumsi daging saat Iduladha ini,” tuturnya. (*/001)
