KABATERKINI.Com – Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan serba daging. Sebut saja rendang, bakso, soto, sate dan gulai lainnya.
Kebanyakan setiap daerah saat Idul Adha membuat masakan ini termasuk di Kota Padang Panjang.
Untuk keamanan dan kesehatan mengonsumsi daging ini, Dokter Umum Klinik Pratama Assyifa dan Klinik Sikes Secata B Rindam I/BB, dr. Syukria Fitri menyampaikan kepada Kominfo, Selasa (18/06/24) berbagai tips sehat konsumsi daging kurban saat Idul Adha.
“Ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan untuk menjaga kondisi tubuh saat banyaknya hidangan lezat berbahan daging. Diantaranya, perhatikan dulu kondisi tubuh kita, bagaimana kesehatan kita, apakah kita punya penyakit berisiko atau tidak,” katanya.