KABATERKINI.Com – Pemandangan mengejutkan datang di tampilan Doodle Google hari ini, Rabu 21 Agustus 2024. Google menampilkan rendang, makanan khas berbahan daging. Kenapa Google menampilkan rendang pada Doodle hari ini?
Dikutip dari halaman Google Doodle, rendang secara resmi diakui sebagai warisan budaya tak benda oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Indonesia.
Pada hari ini pula rencananya gubernur Sumatera Barat menerima penghargaan dari Museum Rekor Indonesia untuk acara memasak rendang daring terbesar sepanjang masa.
Asal usul rendang sendiri berasal dari abad ke-16. Orang-orang di Minangkabau teknik kari seperti menggunakan banyak rempah-rempah dan santan. Mereka memasak hidangan tersebut lebih lama hingga mengental.
Laman 1 dari 2
