KABATERKINI.Com – Nagari Pasie Laweh, Kecamatan Palupuh Kabupaten Agam menggelar Festival Marandang Caro Saisuak Expo 2024, Kamis (27/06/24). Kegiatan yang berlangsung meriah tersebut didukung Bank Nagari dan Himpunan Pengusaha Randang Minangkabau (HIPERMI).
Pada kegiatan Festival Marandang Caro Saisuak Expo 2024 Nagari Pasia Laweh tersebut, Bank Nagari bersama HIPERMI bersinergi dalam membuka akses dan peluang pasar mulai dari sektor hulu sampai ke hilir yaitu dari petani yang menyediakan bahan baku sampai ke pelaku usaha randang.
“Ini acara yang sangat positif sekali. Festival narandang ini menggugah para petani di sektor hilir untuk meningkatkan hasil tani mereka. Begitu juga usaha rumahtangga lainnya, karena masakan randang bisa menghadirkan multiplier efek, sebab randang adalah bagian kekayaan budaya kita yang mendukung sektor pariwisata,” ujar Direktur Keuangan Bank Nagari, Roni Edrian yang hadir langsung pada kesempatan tersebut.
Sementara itu, Walinagari Pasie Laweh Agam, Zup Arfin Dt. Parpatiah mengatakan, Festival Marandang Caro Saisuak merupakan salahsatu potensi keunggulan nagari yang berada di jalur lintas utama Padang – Medan via Pasaman tersebut. Oleh sebab itu, lanjut, Zul Arfin, melalui Festival Marandang, Nagari Pasie Laweh melestarikan cara memasak randang bagi generasi sekarang dan anak cucu di masa datang.
